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产品特性:变频 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:领越机械 | 型号:ZBJ-40(变频) | 电压:380V |
功率:4.75kw | 净重:340kg | 包装:缠绕膜 |
外形尺寸:1100*830*1080mm | 产品用途:肉制品及其辅料的斩切与混合 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:不锈钢304 | 生产能力kg/锅:20-30 | 斩刀数量/把:3 |
斩刀转速r/min:0-3000 | 斩锅转速:20 |
40小型果蔬斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将果蔬及辅料斩成泥状,还可以将辅料、冰片、水与菜泥果泥一起搅拌均匀。不仅用于将蔬菜、水果等主要原料精细的切碎,(如縻状,块状)还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。也可对肉类、海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
小型斩拌机广泛应用于食品加工企业,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。在人们生活以及生意上小型斩拌机起到了很多的作用,带来很多的方便。
领越40变频斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理.斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品.斩拌机是技术性与功能性的结合,其优良的斩切能力与高速乳化功能,可将不同的原料***加工与混合。可采用变频电机,并通过变频对其进行合适的控制,使其在任何刀速下,都能发挥出强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击。生产中即可代替绞肉机,搅拌机、多功能斩拌机又因其具有***的刀速,还可替代乳化机减少了您的设备。关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,小型斩拌机具有良好的动平衡,噪音低,振动小,是您选购的设备。
领越斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺***、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。是您生产中不可缺少的重要伙伴。
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联系电话:15863673883 刘经理